Généralement, après un bon plat de Nounouille, les invités préféreraient aller mourir lentement dans un coin plutôt que de manger quoi que ce soit.
Toutefois, tu peux aussi avoir des copines qui ont chipoté et qui se vengent sur le fondant.
Ou amener le dessert quand tu seras invitée…

( « t’inquiète pas, je m’occupe du dessert ». Quelle bienheureuse phrase tu pourras bientôt prononcer devant tes amis abasourdis )
Tu verras enfin la reconnaissance dans les yeux des gens (et pas seulement parce qu'ils ont enfin récupéré la saison 5 de Desperate Housewives, petite nerd)
Ceci dit, je ne suis moi même pas franchement affolée par le sucré, donc je ne vais donner que quelques recettes classiques, et bien sûr inratables.


Les petits moelleux au chocolat
Préchauffe ton four Th.7
Tu fais fondre dans une casserole, à feu très doux et en touillant tout le temps 250g de chocolat à dessert et 175g de beurre.
Ensuite tu mélanges 75g de farine et 75g de sucre, puis tu casses 5oeufs dans le mélange et tu incorpores en fouettant ces oeufs innocents (commence par le dessus du mélange et tu vas chercher petit à petit la farine dans le fond et les côtés)
Ensuite tu verses le chocolat fondu sur le tout et tu mélanges doucement.
Tu enduis de beurre 6 ramequins et tu les farines (tu verses un peu de farine dans un, tu secoues pour qu'il y en ait partout, puis tu passes la farine dans un autre ramequin)
Verse la préparation aux 3/4 des ramequins.
Enfourne pour 7-8 minutes max.
Le coeur doit être mou, quasi-liquide, comme le tien, mon petit artichaud.

Le moyen de foirer : les faire trop cuire. 8 minutes max, j'ai dit.