le far breton, le vrai.
Par Tata Fisso le samedi 16 mai 2009, 13:56 - desserts de Nounouille - Lien permanent
C'est le bon quatre heure de nos mamans. C'est bon, ça tient au corps quand
tu dois prendre la mer (ou nourrir des enfants affamés ou des copines bourrées
à 5 heures du mat')
Mélange 150g de sucre, 170g de farine,
4œufs, ½ litre de lait chaud (pas bouillant),
le tout dans cet ordre. Ajoute des pruneaux (dénoyautés)
Verse dans un plat à gratin beurré et mets 60g de
beurre (salé, est-ce la peine de le préciser) en lamelles sur le
dessus.
Fais cuire 50mn au four th.6. (200°)
le moyen de foirer : y a pas, c'est pas possible. Ou je rends
mon tablier.
Commentaires
tu nous dis quand la recette inratable du kouign aman ; nous sommes un groupe de ratées du kouign qui désespère de trouver un jour la vraie voie