Préchauffe le four th. 6

Beurre et farine un plat à gratin rectangulaire.

Dans un saladier, mélange 130g de farine, 60g de cacao amer. Fais fondre 240g de beurre. Ajouter dedans 170g de sucre ; 2cc d’extrait de vanille liquide et 4 œufs battus.

Verse avec la farine et et mélanges bien, mais doucement.

Ajoute 225g de chocolat noir concassé et 100g de noix hachées. Pour concasser, moi je fais au pilon, sinon dans un torchon et avec un objet contondant (marteau, rouleau à pâtisserie, vibro en acier...)

Verse dans le moule et fais cuire 30mn.